明石めで鯛やのこだわり– category –
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明石めで鯛やのこだわり
父の日に感謝の気持ちを伝えるお手伝い
今年の父の日は6月20日日曜日父の日って何をプレゼントしようか、女将自身も毎年悩みます先日、妹が早めの父の日プレゼントを父に贈っていました「首にかける扇風機」とても涼しくて良さげだったので、早速ホテルの客室ベッドメイクさんたちにどうかと... -
明石めで鯛やのこだわり
鯛しゃぶの厚みへのこだわり
写真をクリックしていただくと↑明石めで鯛やページに移動しますお刺身を食べるとき、お寿司を食べるとき、口当たりのいい大きさってありませんか?とにかく食べることが大好きなので、口当たり、食感はこだわりたいところいや、絶対こだわらないといけない... -
明石めで鯛やのこだわり
週一のスタッフ会議
コロナ以前は、日頃の業務に追われスタッフ皆で会議という時間がなかなかとれませんでしたがコロナで会議の質がグッと上がったような気がしています(そう思ってるのは女将だけかもしれないけど)日本料理ぜんさくと明石めで鯛や飲食部門スタッフの会議は...



