鯛しゃぶ通販おすすめの選び方！産地・出汁・セット内容で失敗しない購入法

明石めで鯛や女将でございます。「鯛しゃぶを通販で買いたいけど、どれを選べばいいかわからない」という方に向けて、失敗しない選び方をお伝えします。産地・だし・セット内容など、チェックすべきポイントを女将が徹底解説します。

失敗しない鯛しゃぶ通販の選び方

鯛しゃぶの通販商品を選ぶとき、以下のポイントをチェックすると失敗がありません。

① 産地・鯛の品質を確認する

鯛しゃぶの主役は鯛です。どこの産地の鯛か、どんな状態で届くかを必ず確認しましょう。明石めで鯛やでは愛媛産の鯛を使用しています。脂乗り・安定供給・品質の3点において愛媛産が最もバランスがよいという判断から選んでいます。

② だしがセットに含まれているか

鯛しゃぶのだしは命です。だしが別売りだったり、自分で昆布を用意する必要があったりするセットは、手間がかかります。本格的なだしがセットに含まれているかを確認しましょう。

③ 具材・〆まですべて揃っているか

届いてから「野菜を買い足さないと……」となっては本末転倒です。具材・〆のうどん・薬味まですべて揃っているセットを選ぶと、届いてそのまま食卓に出せます。

④ 受賞歴・口コミを確認する

おとりよせ大賞・グルメ専門家のお墨付きなど、信頼できる評価があるかどうかを確認しましょう。実際に食べた方の口コミも参考になります。

⑤ のし・メッセージカード対応かを確認する

ギフトとして贈る場合は、のし・メッセージカードに対応しているかを確認しましょう。無料で対応しているショップを選ぶと安心です。

⑥ 送料込みかどうかを確認する

本体価格が安くても送料が高いと割高になることがあります。送料込みの商品かどうかを必ず確認しましょう。

明石めで鯛やの鯛しゃぶはオンリーワン

明石めで鯛やの「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」は、他にはない設計のオンリーワン商品です。

創業の日本料理「ぜんさく」で長年お客様に提供してきたノウハウを、通販用の商品として開発しました。「どうすればお客様に一番喜んでいただけるか」を突き詰めた結果、他の鯛しゃぶ通販商品とは一線を画す設計になっています。

長年のノウハウから生まれた設計

明石めで鯛やの鯛しゃぶセットは、日本料理店として長年積み重ねてきたノウハウを通販用に昇華させた商品です。

「お客様にどうすれば一番喜んでいただけるか」「産後のお母さんでも楽しめるか」「小さなお子様からお年を召した方まで食べられるか」——そういった問いを何度も重ねながら開発しました。冷凍技術の研究のために東京のテストルームにまで足を運んで急速冷凍機をテストしたこと、黄金色のお出汁を何度も試作したこと……商品の裏側にはたくさんのエピソードがあります。

鯛しゃぶを通販で選ぶなら、ぜひこうした背景のある商品を選んでいただきたいと思っています。

明石めで鯛やの鯛しゃぶセット