鯛に含まれる栄養素とは？タンパク質・DHA・コラーゲンなど健康効果を徹底解説

明石めで鯛や女将でございます。お祝いの縁起物として親しまれる鯛ですが、実は栄養面でもとても優秀な魚なんです。高タンパク・低脂質で、美容にうれしい成分や、夏バテ・疲れ対策に役立つ栄養もたっぷり。今回は、知るともっと食べたくなる「鯛の栄養と健康のお話」をご紹介します😊

鯛は高タンパク・低脂質のヘルシー食材

鯛（まだい）は、100gあたりたんぱく質が約20g、脂質は約6g、エネルギーは約140kcal。白身魚の中でも良質なたんぱく質をしっかり含みながら、脂質は控えめです。消化吸収がよいため、体力が落ちているときや胃にやさしい食事をしたいときにも向いています。

鯛が「美容」にうれしい理由

鯛は、美容を気にする方にもうれしい成分を含んでいます。お祝いの席だけでなく、毎日の食事に取り入れたい魚です。

鯛は「夏バテ・疲れ」対策にもおすすめ

暑さで食欲が落ちたり、疲れがたまりやすい季節。さっぱりと食べられて栄養もしっかり摂れる鯛は、そんなときの強い味方です。

栄養を活かす鯛の食べ方｜明石めで鯛やのお取り寄せ

鯛は食べ方しだいで、栄養をムダなくおいしくいただけます。野菜と一緒に食べられる鯛しゃぶ、皮やアラのコラーゲンまで楽しめるかぶと煮、さっぱりおいしい鯛めしなど、明石めで鯛やではいろいろな鯛料理をご用意しています。

※本記事は栄養に関する一般的な情報をまとめたものです。効果には個人差があります。アレルギーや持病のある方は、無理のない範囲でお楽しみください。