一人暮らしでも楽しめる少量お取り寄せグルメの選び方と活用法

2026 10/02

2026.10.02

一人暮らしでも楽しめる少量お取り寄せグルメの選び方と活用法

こんにちは、明石めで鯛やの女将です🐟
一人暮らしの方から、こんなお声をうかがうことがございます。
「お取り寄せって、家族向けのものばかりじゃないですか？」
「ひとりだと量が多すぎて、食べきれない」
「そもそも料理ができないので、食材が届いても困る」
——よく分かります。実際、お取り寄せは「家族で楽しむもの」として作られているものが多いのですよね。
けれど選び方さえ分かれば、一人暮らしでも、料理ができなくても、十分に楽しめます。この記事では、そのコツをお伝えしますね😊

1. 一人暮らしのお取り寄せ、3つの壁

一人暮らしの方がお取り寄せをためらう理由は、だいたいこの3つに集約されるようです。

① 量が多すぎる

4〜5人前が基本のものが多く、ひとりでは食べきれません。食べきれないことへの罪悪感も生まれます。

② 料理ができない・したくない

食材が届いても、どう調理すればいいか分からない。レシピを見ながら作る余裕もない。

③ 冷凍庫が小さい

一人暮らしの冷蔵庫は、冷凍スペースが限られています。大きなものは入りません。

どれも現実的な悩みでございます。ひとつずつ、解決策を見てまいりましょう🐟

2. 「量が多い」を解決する

① 少人数向けの商品を探す

最近は1〜2人前のセットを用意しているお店が増えております。「少人数」「一人前」で探してみてください。

② 小分けにして冷凍する

届いたら、すぐ一食分ずつに分けて冷凍。これだけで「食べきれない問題」はほぼ解決します。

③ 日持ちするものを選ぶ

冷凍で保存できるものなら、何日かに分けて食べられます。「今日中に」のプレッシャーがありません。

④ 友人と分ける

大容量のものを買って、半分ずつ分けるという方法も。ひとりあたりの負担も減ります。

⑤ 誰かを招く口実にする

「お取り寄せしたから食べにこない？」——これはなかなか良い誘い文句になりますよ😊

3. 「料理ができない」を解決する

実は、これがいちばん大きな壁かもしれません。

けれど、ご安心ください。お取り寄せには「調理済み」のものがたくさんございます。

タイプ	必要な技術	向いている方
温めるだけ	電子レンジが使えればOK	料理をまったくしない方
炊飯器にセットするだけ	米が研げればOK（無洗米なら不要）	炊飯器がある方
お湯にくぐらせるだけ	お湯が沸かせればOK	鍋がある方
切って並べるだけ	包丁が使えればOK	最低限の道具がある方
食材のみ	調理の知識が必要	料理が好きな方

注文前に、「どこまで調理が済んでいるか」を確認してください。商品ページに「温めるだけ」「解凍するだけ」と書かれていれば安心です。

料理ができないことは、まったく恥ずかしいことではございません。作れないなら、作らなくていいものを選べばよいのです🐟

4. 「冷凍庫が小さい」を解決する

① 届く前に空けておく

注文したら、届く日までに場所を確保しておきましょう。これだけで慌てずに済みます。

② お届け日を指定する

冷凍庫が空いている日に合わせて。eギフトなら、受け取る側が日時を選べます。

③ 平たく冷凍する

小分けにするとき、袋に入れて平たくすると、重ねて収納できます。

④ 冷蔵品を選ぶ

届いてすぐ食べるなら、冷蔵品という選択肢も。ただし賞味期限にはご注意を。

⑤ 少量のものを選ぶ

そもそも小さければ、場所も取りません。一人前のセットなら、収まりやすいですね。

5. 一人暮らしに向くお取り寄せの条件

① 調理が不要、または最小限

いちばん大事な条件です。「温めるだけ」「くぐらせるだけ」のものを。

② 買い足すものがない

「別途、野菜をご用意ください」では困ります。セットで完結するものが理想です。

③ 洗い物が少ない

鍋ひとつ、お皿一枚で済むもの。片付けの負担が少ないほうが続きます。

④ 量が調整できる

一度に全部食べなくてよいもの。小分けできると助かります。

⑤ 冷凍で保存できる

「食べたい日に食べられる」のが大事です。

⑥ 一人でも見栄えがする

せっかくですから、食卓が華やぐものを。写真を撮りたくなるようなものが、気分を上げてくれます。

6. 食べ比べセットという選択肢

女将のひとこと

一人暮らしの方に、ぜひ知っていただきたいのが「食べ比べセット」という選択肢でございます🐟

当店の鯛食べ比べセットは、鯛の昆布〆・鯛のかぶと煮・鯛めしが入ったお品です。
これが一人暮らしの方に向いている理由が、いくつかございます。

まず、どれも料理の技術が要りません。かぶと煮は温めるだけ、鯛めしは炊飯器にセットするだけ、昆布〆は切って並べるだけ。包丁すらほとんど使いません。

そして一度に全部食べなくてよいのです。今日はかぶと煮、明日は鯛めし、という具合に分けて楽しめます。何日かに分けられるのは、おひとりには嬉しいところではないでしょうか。

しかも種類が違いますから、飽きません。同じものが大量に届くより、少しずついろいろのほうが、ずっと楽しいものですよね😊

鯛食べ比べセットが一人暮らしに向く理由

料理の技術が要らない：温める、炊飯器にセットする、切って並べる。それだけです
買い足すものがない：セットで完結します
何日かに分けられる：一度に全部食べなくて大丈夫です
種類が違うので飽きない：少しずついろいろ楽しめます
見栄えがします：ひとりでも、食卓が華やぎます
洗い物が少ない：お皿を出すだけで済みます

三日間の楽しみ方（例）

一日目：鯛の昆布〆。切って並べて、お酒のお供に
二日目：鯛のかぶと煮。温めてごはんと一緒に。立派な定食です
三日目：鯛めし。炊飯器にセットするだけ。おにぎりにして翌日の分も

——三日間、ちょっと贅沢な食卓が続きます🐟

7. 外食と比べてみると

	外食	お取り寄せ
準備	着替えて、出かける	部屋着のまま
ひとりの入りやすさ	店によっては入りにくいことも	気兼ねなし
時間	営業時間に合わせる必要が	何時からでも
お酒	帰りのことを考える必要が	気兼ねなく
費用	同等の内容なら高めに	材料費に近い価格で
何回分か	一回きり	何日かに分けられる

特に「ひとりで入りにくい店がある」というのは、一人暮らしの方の実感ではないでしょうか。鍋物や和食のお店は、おひとりでは少し入りづらいこともありますよね。

その点、お取り寄せなら誰の目も気にせず、料亭の味を楽しめます😊

8. ひとりの食卓を、少し豊かにする工夫

① お皿を一枚、良いものに

全部そろえる必要はありません。主役を盛る器だけ、気に入ったものを。

② テーブルで食べる

床やベッドの上ではなく、テーブルで。それだけで食事らしくなります。

③ スマートフォンを置く

画面を見ながら食べると、味がよく分からないまま終わってしまいます。

④ 音楽をかける

静かすぎると寂しく感じるもの。好きな音楽があると、ぐっと居心地がよくなります。

⑤ 写真を撮る

記録に残すと、それ自体が楽しみになります。SNSに上げなくても構いません。

⑥ 誰かに話す

「今日こんなの食べた」と誰かに伝えるだけで、体験が豊かになります。

9. 女将から、ひとり暮らしの方へ

女将のひとこと

実は私にも、一人暮らしの息子が二人おります。社会人になって、いまは熊本と大阪に住んでおります🐟

気になるのは、やはり食事のことでございます。聞いてみると、一人暮らしだとついつい食事が偏ってしまうようで、お魚を食べる機会がほとんどないんだとか……。親としては、やはり心配になりますよね。

家に帰ってきたときはおかずを作って持たせたり、たまにおかずを送ったりしておりますが、先日は息子たちにも鯛の食べ比べセットを送りました。

これが本当に良いのです。というのも、自分たちの好きなタイミングで食べてもらえるのですね。
手作りのおかずは「早く食べてね」と急かすことになりますし、相手の予定も読めません。けれど冷凍で届くセットなら、忙しい日を避けて、落ち着いた日に食べられます。
しかも料理をしなくても、ちゃんとした食事になる。本当におすすめなセットだと思っております😊

ひとりの食事は、どうしても後回しになりがちです。「自分だけだから」と、簡単に済ませてしまう。
私自身も30代後半で思わぬ病気をしたとき、自分を後回しにしすぎていたと気づきました。誰かのためには丁寧に作るのに、自分のためには作らない。自分だけが、いちばん大事にされていなかったのですね。

ひとり暮らしの方は、毎食それをやっていらっしゃるのかもしれません。
けれどどうか、ときどきはご自分のために、少し良いものを選んでくださいませ。料理ができなくても大丈夫です。温めるだけ、炊飯器にかけるだけのものが、たくさんございますから🐟

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