明石の海産物通販ギフト｜明石めで鯛や女将より、食通の集う町・明石のこと

明石めで鯛や女将でございます。明石は「食通の集う町」と言われています。それだけ美味しいものが豊富な土地。明石の海産物をはじめとする食の魅力と、その明石からお届けする明石めで鯛やのことを、今日は少しお話しさせてください。

すぐ渡れば淡路島、食材の宝庫

明石から海を渡ればすぐに淡路島があります。淡路島は「食材の宝庫」とも言われる豊かな土地。玉ねぎ・アスパラガス・いちごなどの農産物から、鯛・しらす・あわびなどの海産物まで、四季折々の美味しいものが揃います。

明石海峡をはさんで、明石と淡路島はまさに食の宝箱のような場所。この恵まれた立地が、明石を「食通の集う町」とされているのだと思います。明石に来て食べるもよし、通販でお取り寄せするもよし——全国からグルメな方々が注目する土地です。

明石の海産物は本当に豊富

明石といえばやはり海産物です。明石海峡は潮の流れが速く、豊かな栄養が循環することで、様々な魚介類が育つ恵まれた漁場です。

明石には海産物を扱うお店もたくさんあり、通販でお取り寄せできるものも豊富です。それだけ多くのお店がひしめく中で、明石めで鯛やにお目にとめていただき、ご注文いただけることを、本当にありがたく思っています。

そんな明石から、明石めで鯛やをお選びいただけること

明石には美味しい海産物のお取り寄せがたくさんあります。その中から明石めで鯛やを選んでいただけることは、女将として心から嬉しく、そしてありがたいことだと感じています。

だからこそ、私たちは鯛の美味しさを最大限に引き出すことにこだわり続けています。脂乗りのよい愛媛産の鯛を毎日仕入れ、女将の人差し指一本分の厚みにこだわり、秘伝の黄金色お出汁で仕上げる——それが明石めで鯛やの鯛しゃぶです。

鯛かぶと煮も鯛めしも、すべての商品に「美味しいと言っていただきたい」という想いを込めて作っています。明石という食の豊かな土地から、全国の皆様に笑顔の食卓をお届けできることが、私たちの喜びです。

ふるさと納税でも明石めで鯛やをお選びいただけます

明石めで鯛やは、兵庫県明石市のふるさと納税返礼品にも出品しています。「ふるさとチョイス」「楽天ふるさと納税」からお申し込みいただけます。

明石を応援しながら、明石めで鯛やの鯛料理をお楽しみいただける——ふるさと納税はそんな嬉しい制度だと思っています。現在よりも商品のラインナップを増やしていく予定ですので、ぜひチェックしてみてください。